相对比城市的快节奏生活,越来越多的人开始怀念“慢悠悠”的田园时光,因此家庭体验式的农场正在兴起。很多人会用闲暇时间,远离喧嚣闹市到市郊一些家庭农场享受悠闲。本期演播室就邀请到了一位网红农场的农场主—上海圃兴农业科技中心董事长张锦明先生。咱们来听一听他对新兴农业的独特见解和经营妙方吧。
张锦明,上海圃兴农业科技中心董事长。1956年出生,1974年回乡务农,同年加入中国共产党。曾担任过上海闵行区华漕镇赵家村生产大队长;1978年恢复高考,考入上海师范学院政教系,毕业后分配在上海科技专科学校,曾担任过学生处长、总务处长等职;1988年至1991年就读于华东师范大学哲学系,获得硕士研究生学位。1994年下海经商,做过贸易、房地产等,并持有两个大型销品茂,约25万平方米。2018年转行从事农业,建成了占地约200亩的“小灶村体验农场”。
在节目中张锦明给我们介绍了小灶村的特殊含义,他要把农场办的特殊一点。高级一点,给人们开小灶,要做高端的农产品。他认为农业的最大的痛点和难点就在于没法分清什么是优质的什么是不优质的,一定要通过体验这个环节来解决。只有亲口尝一尝,你不尝是分不出来的。
农场之所以可以吸引人,其实有几点特别之处的。首先他们在选址上用了功夫,农场一般很难吸引那么多人的一个原因没有停车场,农田是不允许建停车场的。而张锦明选择在一个旁边有停车场的地方,为更多的人到小灶村这里创造了一个条件,方便游玩的人来停车,出行便利。然后农场的规模是比较适中的,太大和太小都不太好。最后最大的亮点是,小灶村里面项目非常多,大大小小有二十多个项目,各有特色,这样才能够吸引不同年龄段的人来这里玩。
张锦明认为新兴的农业体验是一个真正可持续发展的行业,这个行业特别有魅力。在农业领域很适合大众创业,因为农村是个广阔的天地,地方大,产品多每个地方都可以生根,都可以出效果。然后创新,只要找到一个好的思路就可以了,这样的话就能创造出一个奇迹来,农村的体验农场里蕴含着无限的可能和无限的空间。
